Votre corps a besoin d’une certaine quantité de vitamines et minéraux pour bien fonctionner. Que se passe-t-il lorsque vous en manquez? Que se passe-t-il quand vous mangez trop peu ou que votre nourriture ne contient pas suffisamment de nutriments? Il est possible que le corps s’en aperçoive et décide d’augmenter la faim pour tenter d’aller chercher les nutriments manquants.
D’un autre côté, si vous avez un accès constant à des vitamines et minéraux, peut-être que votre corps décidera de réduire son appétit et de réduire ses rages alimentaires, ce qui, en bout de ligne, aidera à la perte de poids.
Tout ceci, bien sûr, n’est que spéculation. Mais il existe de bonnes études qui semblent aller dans ce sens.
Vitamine D
La carence en vitamine D est probablement la plus fréquente dans les pays nordiques comme le Canada et une bonne partie des États-Unis. Trois récentes études ont indiqué que, comparé au placebo, un supplément en vitamine D pouvait diminuer la masse grasse corporelle et le tour de taille. Dans l’une de ces études, 77 femmes obèses ou avec surpoids ont reçu soit un supplément de 1000 UI de vitamine D, soit un placebo, chaque jour pendant 3 mois. Les femmes qui ont pris la vitamine D ont perdu 2,7 kg de masse grasse (6 livres), significativement plus que le groupe placebo, qui n’avait pratiquement pas abaissé sa masse grasse.
Multivitamines
Une étude de 2010 menée auprès de 100 femmes ayant des problèmes de poids les a séparées en trois groupes. Un groupe a reçu une multivitamine tous les jours, le 2e groupe a reçu un supplément de calcium et le dernier groupe a reçu un placebo. L’étude a duré six mois. Il n’est rien arrivé au poids des femmes qui avaient pris le calcium et le placebo. Cependant, les femmes du groupe de multivitamine ont perdu environ 3 kg et ont amélioré leurs marqueurs de santé. Entre autres, leur métabolisme de base a augmenté. Une autre étude plus vieille a démontré que l’appétit diminuait chez les personnes qui prenaient une multivitamine, comparé aux personnes qui prenaient un placebo.
Conclusion
Les aliments sains et riches en nutriments sont à la base de la perte de poids. Mais une quantité adéquate de vitamine D peut être difficile à obtenir avec l’alimentation seulement. Dans les périodes où les rayons de soleil se font rares (par exemple pendant les mois les plus sombres de l’hiver), il est utile de prendre un supplément en vitamine D pour des raisons de santé, et possiblement pour votre poids.
Si vous avez un surpoids et que vous n’êtes pas entièrement convaincu que votre alimentation vous fournit suffisamment de nutriments, il pourrait être souhaitable de prendre une multivitamine. Malheureusement, les multivitamines ne contiennent pas assez de vitamine D. Il faudra donc prendre les deux.